TIRAMIZU

 

COMO HACER TIRAMIZU CASERO                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                                                                                   

                                                                                                                                  INGREDIENTES:                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

• ¾ taza o 160gr de azúcar
• 400 cc de crema de leche o nata
• 600 gr de mascarpone
• 7 yemas
• 1 taza de café
• 2 paquetes de vainillas o bizcocho de soletilla
• Cacao amargo y chocolate semi amargo para la terminación.
  

 

                   preparación   :                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

1. Verter las yemas sobre el mascarpone e integrar con movimientos envolventes. Sumar la crema de leche semi batida y mezclar suavemente.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   
2. Hidratar los bizcochos de tiramisú en el café.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
3. acer vasitos, lo que más te haga feliz . No importa en qué lo prepares, tiene que quedar una capa de vainillas, una de crema, una de vainillas y por último una de crema. Espolvoreamos por arriba el cacao amargo y el chocolate semi amargo rallado o picado y a la heladera! Bien frío es más rico.                                                                                                                                                                           ESPERO QUE LES GUSTE ESTA  RECETA 😉                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

                                                                                    

4. Disponer la primer capa vainillas en la fuente. También se pueden h